Пакеты вакуумные и полипропиленовые
Пакеты вакуумные и полипропиленовые
Как большие компании, занимающиеся продажей продуктов питания, так и обычные домохозяйки заинтересованы в том, чтобы сохранить их свежими как можно дольше. Для этого стоит вакуумные пакеты для продуктов купить в СПб в ООО «АЛМИ Трейд». У нас вы найдете их в большом ассортименте по доступным ценам.
Принцип работы
Все вакуумные упаковки работают по одному принципу. Внутри них создается безвоздушное пространство, благодаря чему продукты дольше остаются свежими. Без кислорода грибки и бактерии не могут размножаться. Процессы гниения и брожения останавливаются. Пакет плотно облегает содержимое, предотвращая негативное внешнее воздействие.
Плюсы пакетов
Решив купить пакеты для вакуумной упаковки продуктов в ООО «АЛМИ Трейд», можно получить массу преимуществ:
- Благодаря такой таре пища дольше сохраняет свежесть, остается полезной для организма, даже если она хранится какое-то время вне холодильника.
- Внутри вакуумного пакета продукты сохраняют свою первоначальную консистенцию. Они не усыхают, не становятся жесткими.
- Вакуумный пакет помогает защитить продукты от посторонних запахов. Это особенно важно. Если рядом хранятся продукты со специфическим ароматов.
- Внутри пакетов содержимое защищено от грязи, пыли, влажности. Это удобно при транспортировке.
- Пакеты прозрачные, поэтому через них легко оценить состояние содержимого.
- Они эстетично выглядят, поэтому стоит вакуумные пакеты купить в СПб для супермаркетов и магазинов.
- Такой вид упаковки компактен. Благодаря чему экономится место в холодильнике или на витрине, поэтому вам не придется выкидывать испорченные продукты.
- Чтобы упаковывать еду в вакуум, не требуется никаких особых умений. С этим справится любой ребенок.
Правильное использование
Чтобы продукты в вакууме дольше сохраняли свежесть и вкус, стоит следовать определенным правилам при их упаковке:
- Упаковывайте в вакуум чистые продукты.
- Если еда горячая, то перед упаковкой ее нужно остудить.
- Обязательно нужно соблюдать режим хранения. Одни продукты необходимо держать на полке холодильника, другие могут храниться при комнатной температуре.
- Не используйте пакет, если он поврежден.
- Не стоит оставлять упакованный продукт на солнце.
Упаковывать продукты в вакуум совершенно не сложно. Первым делом, естественно, нужно вакуумные пакеты для пищевых продуктов купить у проверенных поставщиков. Потом следует подготовить продукты. При необходимости их нужно вымыть, потом поместить пакет и запаять один его край. Второй край нужно поместить в специальный прибор. Он удалит воздух и запаяет второй край.
Срок хранения
Вакуум продлевает срок годности продуктов, но это не значит, что можно полипропиленовые пакеты купить и хранить в них продукты бесконечно.
Свежие мясо и рыбу помещать в вакуум обычно нет смысла. Лучше положить их в морозилку. Интересный факт: после упаковки в вакуум говядина становится темной. Это не значит, что она испортилась.
Овощи перед упаковкой можно просто помыть, а можно еще бланшировать, то есть ненадолго поместить в кипяток. При бланшировании перед упаковкой нужно дать им остыть.
Упакованный в герметичный пакет большой кусок сыра может храниться до 40 дней. Нарезанный кусочками сыр хранится вдвое меньше.
Где лучше купить
Выгодно купить вакуумные пакеты для продуктов вы можете в нашем магазине. В ООО «АЛМИ Трейд» вы найдете большой выбор пакетов разных размеров по самым привлекательным ценам как для опта, так и для розницы.