Термостойкая плёнка для запекания: формы выпуска, преимущества, меры предосторожности

  Пакеты, рукава, бумага для запекания ООО АЛМИ Трейд

  В арсенале современных хозяек на сегодняшний день имеется огромное количество кухонных приспособлений, призванных ускорять и облегчать процесс приготовления пищи. Несомненно, к числу таковых можно отнести и пакеты для запекания.

  Пакеты для запекания могут выпускаться как в заранее определенных размерах, герметичных с одного края и предполагающих наличие специальных фиксаторов лишь с противоположной стороны, так и в формате рулона, позволяющего подстраивать размер изделия под конкретные блюда, герметичность же полученного рукава для запекания может обеспечиваться как за счёт использования специальных зажимов, так и путем применения для этих целей тонкой ленты самого полотна.

  Можно с полной уверенностью утверждать, что при соблюдении рекомендаций производителя приготовление пищи в подобных пакетах абсолютно безопасно: при нагревании материал не выделяет вредных веществ, лишь воду и углекислый газ. Материалом для изготовления термостойких пакетов для запекания служит полиэтиленфталат, устойчивый к воздействию высоких температур, вплоть до 200-220°C.

  Хотя пакеты для запекания уже прочно вошли в обиход хозяек, готовящих в газовом или электрическом духовом шкафу, для многих неожиданностью является то, что большинство пакетов с тем же успехом могут использоваться при приготовлении блюд в микроволновой печи. Однако всегда внимательно изучайте упаковку приобретаемых товаров, на ней обязательно будет содержаться указание на то, с какими устройствами совместимо использование того или иного изделия.

Пакеты, рукава, бумага для запекания ООО АЛМИ Трейд

  К основным преимуществам термостойких пакетов и рукавов можно отнести:

·         ценовую доступность, благодаря чему готовка данным способом возможна даже на ежедневной основе

·         широкий ассортимент, включающий в себя рукава различного метража, пакеты различных размеров, с самыми разнообразными способами фиксации: от обычных завязок до специальных зажимов

·         простоту и безопасность приготовления с использованием термостойкой пленки: помимо того, что данный способ предполагает готовку без жира, он также позволяет упростить процесс уборки после завершения готовки, ведь в большинстве случаев посуда остаётся чистой. А благодаря прозрачности полотна, из которого изготавливаются пакеты/рукава для запекания, значительно упрощаются контроль за процессом приготовления и оценка готовности блюда

  Качественное термостойкое полотно не имеет ощутимого запаха, не должно крошиться и расползаться.

  В остальном успех применения пакетов и рукавов для запекания зависит от соблюдения ряда правил, среди которых:

·         использование пакетов и отрезов рукава подходящего размера: их размер должен превышать объем блюда примерно в 1.5 раза, что позволит обеспечить равномерное запекание и избежать разрыва полотна

·         не допускается использование пакетов и рукавов из термостойкого полотна на функции «Гриль», а также при температуре свыше 220°С

·         перед тем как поместить блюдо в духовку, необходимо сделать несколько проколов или тонких надрезов на поверхности пакета/рукава, благодаря чему пакет не лопнет в процессе эксплуатации

·         не допускается соприкосновение пакета со стенками духовки и открытым огнем

·         с аккуратностью открывать пакет с готовым блюдом, не допуская ожогов паром

  Товары для готовки и запекания ООО АЛМИ Трейд представлены тут:

  https://almi-spb.ru/catalog/gotovka-servirovka-i-uborka/zapekanie-i-vypechka/


 

Заказать услугу
Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.